Nostalgi vid köksbordet
Anna Skipper, dietister, näringsfysiologer, tandläkare och alla andra inom må-bra-kategorin skulle slita sitt hår i vild förtvivlan, jag skulle bli portad, utestängd, vräkt och avstjälpt på en öde ö. Ingen förlåtelse inom överskådlig framtid.
Men, det händer ändå att jag återgår till min barndoms favorit; Rostat bröd med smör och sirap. Kroppen får en sockerchock som varar i flera dar och kroppen gråter innerst inne eftersom det inte finns någonting i måltiden som den egentligen har någon nytta av. Det i brödet som kunde varit till nytta brändes bort i brödrosten, kvar är bara socker och fett.
Synden är söt. Bokstavligt talat.
Men, det händer ändå att jag återgår till min barndoms favorit; Rostat bröd med smör och sirap. Kroppen får en sockerchock som varar i flera dar och kroppen gråter innerst inne eftersom det inte finns någonting i måltiden som den egentligen har någon nytta av. Det i brödet som kunde varit till nytta brändes bort i brödrosten, kvar är bara socker och fett.
Synden är söt. Bokstavligt talat.
Kommentarer
Postat av: Jessica
Den klassikern hade jag glömt bort. Kommer du ihåg vem som började?
Postat av: sambon
Nått sött efter maten är bra för matsmältningen var det någon som sa....
Postat av: Veronica
Jag har med all säkerhet ärvt vanan från någon av er storasystrar. Kanske kom idén från farmor som ju hade sirap på ormgröten?
Postat av: Cecilia
Åhhh, vad gott det var - det minns jag så väl! Jag vet att jag (och Jessica) ofta gjorde denna klassiker hemma, men nu var det många år sen sist. Kanske man ska återuppliva det? :-)
Trackback
